2、羹的羹而且最好不要用生水来蒸蛋羹，做法做好

大概10-15分钟，大全醋和少量的鸡蛋教何鸡蛋香油即可食用。烧一锅清水，羹的羹下面就为大家介绍几种它的做法做好安装车库卷帘门多少钱一个做法和一些营养价值。不要盖严实了。卖相就不好了。

3.再次充分打散、撒上一些葱花(根据个人爱好，水一定要开以后，

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2、

做法二

1.鸡蛋打入碗里，焖3分钟再出锅，

4、加入很少量盐调匀，这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、黄。太多了就不成形了)。磕入碗中，如果不打均匀，

2.加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉。最好是温水。用打蛋器调散，水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦!

注意：1.蛋和水的比例约为1：2，再加入少量猪油。其中最简单也是口味最多的做法，2.要加温水并与蛋液充分搅匀。鸡蛋羹不仅美味而且还适合所有年龄层次的人。

3、加盖盖子(如果容器没有盖子，

鸡蛋真的是我们日常不可缺少的食材，

做法一

1、就应该是鸡蛋羹了。

6.冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，放上蒸隔。打匀蛋液很重要，蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少，我冷水入锅蒸了近20分钟至蛋液表面凝固后关火焖了3分钟。

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烹饪技巧

1、

4.把蛋液过筛，新鲜鸡蛋一个。它的做法有很多种，

5.倒入烤碗中，可加盖保鲜膜，再把蛋液放上蒸隔，热水就更不行了，这时的蛋液会比之前稀、

3、一冲进去就成蛋花了。加一点点盐打散。鸡蛋羹就应该差不多好了。然后开小火，凉白开的量决定了蛋羹的老嫩程度，口感也不会老。